全省总土地面积45.44万平方公里，折合6.8亿亩，人均34亩，居全国第7位。人均占有土地1.93公顷，比全国人均占有量高出一倍多。山地多，平地少，全省山地和丘陵占总土地面积的 78.2 % 。全省土地利用率为57.14%，尚未利用的土地有1948.41万公顷，占全省总面积的42.86%，包括沙漠、戈壁、高寒石山、裸岩、低洼盐碱、沼泽等。在未利用的土地中，可开发利用的荒地资源充足，达 202万公顷，这对全省经济和社会发展来说，是十分可观的后备土地资源。大体是“三山三草二沙一林一分田”，即：山岳2.5亿亩，草场2亿亩，沙漠戈壁2亿亩，林地5400万亩，耕地5200万亩，人均占有耕地2.6亩。
耕地全省耕地中，水田、水浇地共有98.57万公顷，占耕地总面积的19.13%；旱地416.94万公顷，占耕地总面积的80.7%，全省人均耕地0.14公顷，高于全国平均水平，按地区分，灌溉水田主要分布于陇南、张掖地区和白银市，占全省灌溉水田的98.7%；水浇地在全省各地均有分布，主要集中在河西走廊的酒泉、张掖、武威3地区和嘉峪关、金昌、白银市，其总和占全省水浇地的 74.5%；旱地分布最为广泛，除酒泉地区、嘉峪关市没有旱地，金昌市旱地较少外，其他各地均有较大面积分布，菜地集中分布在兰州、天水两市，两市之和占全省菜地的91.5%。水地和“三田”(梯田、砂田、沟坝地)占全省耕地面积的56.8%，但生产的粮食占粮食总量的80％以上。从1989年开始，甘肃省政府确定将水地和：“三田”列为基本农田划区保护，并于1990年发布了《甘肃省基本农田保护管理暂行办法》。目前已完成了全省的基本农田保护区划定工作，共建立保护片（块）215600多个，划定保护面积222.73万公顷，占应保护面积的114.4%。
园地甘肃省园地面积为9.736万公顷。其中，果园占87.67％，桑园、茶园和其它园地占12.33％。除高寒牧区极少分布外，各地农区均有园地分布。近10年来，全省园地发展速度很快，已建成一批果品、药材生产基地，再加上甘肃省许多地方果菜、果粮兼种,果品、药材产量稳步增长。全省园地的集约化经营程度较高，果树品种更新快，并向着规模化生产发展。
林地甘肃省林地总面积为468.58万公顷。其中：有林地275.38万公顷，占林地总面积的58.77％；灌木林139.31万公顷，占29.73%；疏林地、未成林地、迹林地等53.89万公顷，占林地总面积的11.5％。全省森林覆盖率为9.37％。与全国相比，用材林比重很低，防护林面积比重高于全国水平。林地主要分布在陇南山地、甘南高原和祁连山地。
牧草地甘肃省共有牧草地1429.94万公顷，居全国第5位。其中：天然草地1397.73万公顷，占牧草地总面积的97.74％；改良草地和人工草地共有32.21万公顷，只占2.26%。天然草地大面积分布在甘南高原、祁连山北坡、河西走廊北山及走廊绿洲外围的荒漠地区。陇中、陇东黄土高原和陇南山地。
居民点及工矿用地全省城镇建设用地总面积为4.34万公顷，全省农村居民点建设用地总面积为42.14万公顷，独立工矿用地为5.85万公顷，特殊用地为30.95万公顷。
交通用地甘肃省交通占地总面积为16.82万公顷。其中：铁路用地1.17万公顷，占6.97%；公路占地3.73万公顷，占22.18％；农村道路 l1.72万公顷，占69.69％。
水域全省水域面积(含水利设施、滩涂等)为70.24万公顷,占土地总面积的1.54%，低于全国2.9%的水平。其中，河流水面ll.68万公顷，湖泊、水库、坑塘等静水水面6.04万公顷,沟渠、堤坝、水工建筑等占地17.94万公顷，滩涂占地14.88万公顷。冰川及永久积雪29.71万公顷。现有水面利用以灌溉、养殖、发电、居民供水为主。
未利用土地甘肃省未利用土地共有1948.41万公顷。其中：荒草地、盐碱地、沼泽地共有253.21万公顷，占13％；裸土地共有40.91万公顷,占2.1％；沙地、裸岩、石砾地共有1526.05万公顷，占78.32％；田坎共有112.2万公顷，占5.76％，其他土地共有16.03万公顷，占0.82％。
全省未利用土地中，可以进一步开发利用的荒地资源总面积为202万公顷。其中:可开垦为耕地的约65万公顷，占32.18％； 林地73.26万公顷，占36.27％；牧草地60.86万公顷，占30.13％；建设用地1.33万公顷，占0.65％；水产养殖1.55万公顷，占0.77％。在可供开发的土地中，3万公顷以上的大片荒地约160多万公顷。其中，近期宜于耕作的面积约43.73万公顷，宜林地70.93万公顷；宜牧地54.67万公顷。荒地资源主要分布在河西的张掖、酒泉、武威和河东的白银、天水、陇南、甘南等地、州、市，宜耕地则集中在河西酒泉、张掖地区的疏勒河和黑河流域。近几年随着土地有偿使用制度的推开，各地结合实际，在稳定、巩固农村土地承包政策不变的同时，采取拍卖、租赁等有偿、有限期、有流动的使用方式，实行农、林、牧、种、养、加综合开发，已初步开展了荒地资源的开发利用工作。
