具有地方特色的牛肉拉面、兰州烤小猪、高三酱肉、拔丝洋芋、陇西腊肉、兰州八宝百合、炸羊尾、百花全鸡等受到来自全国各地游客的交口称赞。 
    镶金鱼发菜、糖醋鲤鱼、静宁烧鸡、高担酿皮、红烧猪手、羊肉泡馍、羊羔肉、青粉、黄粉、沙米粉、浆水面、千层饼、荞面洽洛、饺子宴、静宁锅盔、酸汤面、臊子面等等一系列丰富的食品，将给到甘肃旅游的世界人民带来不尽的饮食文化享受。