唐汪手抓羊肉
作者: 发布时间:2008-01-10 22:25:10 来源:
唐汪手抓羊肉:其传统饮食“平伙手抓羊肉”是中亚、西亚的“撤尔塔”色目人东逐时传入我国并发展起来的一种独特民族饮食。选用肉质佳,无膻味且肥瘦有致的羯羊,当天宰,当天煮,调料上乘,搭配适宜,火候得当,成品味醇可口,肥而不腻。在位于七里河区小西湖的餐馆里可以品尝到这一美味。
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唐汪手抓羊肉:其传统饮食“平伙手抓羊肉”是中亚、西亚的“撤尔塔”色目人东逐时传入我国并发展起来的一种独特民族饮食。选用肉质佳,无膻味且肥瘦有致的羯羊,当天宰,当天煮,调料上乘,搭配适宜,火候得当,成品味醇可口,肥而不腻。在位于七里河区小西湖的餐馆里可以品尝到这一美味。
