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食在天水

作者：　发布时间：2008-01-13 14:56:31　来源：

　天水辣子面：又叫杠子面。用杠子压揉面团，小米面做成面波，擀成片，切成麦秆细的条，清水煮熟，柔软适度，不粘不糊，调上油泼辣子、醋、姜粉、芫荽等，别有风味。

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