食在庆阳

作者：　发布时间：2008-01-13 15:06:44　来源：

    荞面饸饹：荞面饸饹已有600—700年的历史，“荞面饸饹黑是黑，筋韧爽口能待客”，这是人们对荞面饸饹的赞美。制作时选用新鲜 荞麦现磨现做。冬可热吃，夏可凉吃，有健胃消暑的功效。特点: 条细筋韧、挑起来不断条、清香利口。